http://www2.hu-berlin.de/gesint/np  -  die besondere Webseite für das
Projektseminar (veranstaltet von Prof. Dr. Helmut Wiesenthal):

Politische Ökonomie des Nahrungsmittelsektors (Politikfeldanalyse)

Teil I - Sommersemester 2000

Montags 16-20 Uhr (JÄ10), wöchentlich, Beginn am 17.4., zweite Arbeitssitzung am 8.5.2000.

Kommentar: Während sich Lebensmittelangebot und individuelle Präferenzen in der postindustriellen Gesellschaft stetig ausdifferenzieren, werden die Konsumenten von industriellen Produktions-formen abhängig. Dabei schwindet die individuelle Kompetenz zur Qualitäts- und Risiko-beurteilung. Unter diesen Umständen verliert Ernährung den Charakter einer „Privatsache“ und wird (wieder) zum Thema der Politik. Das Forschungsseminar wird zunächst eine Bestandsaufnahme sozialer, ökonomischer und politischer Aspekte moderner Ernährung vornehmen und sodann das Verhältnis von gesellschaftlichem Steuerungsbedarf und aktueller politischer Regulation untersuchen. Von den Teil-nehmern wird kontinuierliche Mitarbeit durch eigene Recherchen und schrift-liche Beiträge erwartet.
 

Der ARBEITSPLAN .

Die LITERATURLISTE .

Der ENDBERICHT .
 

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rev. 26.09.2001
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